Piña Colada je populárny miešaný nápoj, ktorý pochádza z Portorika. Je to sladký a osviežujúci kokteil, ktorý kombinuje chuť ananásu, kokosu a rumu. Piña Colada sa stala oficiálnym nápojom Portorika v roku 1978 a odvtedy si získala srdcia milovníkov kokteilov po celom svete.
Na prípravu Piña Colady budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 60 ml biely rum (môžete použiť aj tmavý rum, ak chcete intenzívnejšiu chuť)
- 90 ml ananásovej šťavy
- 60 ml kokosového mlieka alebo kokosovej smotany
- Ľad
- Ananás alebo maraschino čerešňa na ozdobenie
Postup prípravy Piña Colady:
- Do mixéra pridajte biely rum, ananásovú šťavu a kokosové mlieko alebo smotanu.
- Pridajte dostatok ľadu, aby bol nápoj chladný a hustý. Množstvo ľadu závisí od vášho mixéra a preferencií, ale zvyčajne sa odporúča použiť asi 1 až 2 poháre ľadu.
- Mixujte všetky ingrediencie. Nápoj by mal mať krémovú konzistenciu a ľad by mal byť úplne rozmixovaný.
- Nalejte Piña Coladu do vysokého pohára na kokteil.
- Ozdobte nápoj kúskom ananásu alebo maraschino čerešňou.
Zaujímavosť o Piña Colade:
Existuje niekoľko verzií o tom, kto a kedy vytvoril tento kokteil. Jedna z najznámejších príbehov hovorí, že Piña Colada vznikla v roku 1954 v hoteli Caribe Hilton v San Juan, Portoriko. Barman Ramón "Monchito" Marrero sa údajne pokúšal vytvoriť nápoj, ktorý by zachytil esenciu portorických tropických chutí. Po experimentovaní s rôznymi ingredienciami sa mu podarilo vytvoriť tento slávny kokteil, ktorý sa stal symbolom portorického pohostinstva a kultúry.
